黄粱米
（《别录》中品）
【气味】甘，平，无毒。
【主治】益气，和中，止泄（《别录》）。去客风顽痹（《日华》）。止霍乱下痢，利小便，除烦热（时珍）。
【发明】宗奭曰︰青粱、白粱，性皆微凉。独黄粱性味甘平，岂非得土之中和气多耶？
颂曰︰诸粱比之他谷，最益脾胃。
【附方】旧四，新一。
霍乱烦躁︰黄粱米粉半升，水升半，和绞如白饮，顿服。（《外台》）。
霍乱大渴不止，多饮则杀人︰黄粱米五升。水一斗，煮清三升，稍稍饮之。（《肘后》）。
小儿鼻干无涕，脑热也︰用黄米粉、生矾末各一两。每以一钱，水调贴囟上，日二次。（《普济》）。
小儿赤丹︰用土番黄米粉，和鸡子白涂之。（《兵部手集》）。
小儿生疮，满身面如火烧︰以黄粱米一升研粉，和蜜水调之，以瘥为度。（《外台》）。
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