东风菜

《本草纲目》菜部
《本草纲目》菜部
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  (宋《开宝》)

  【释名】冬风。

  志曰︰此菜先春而生,故有东风之号。一作冬风,言得冬气也。

  【集解】志曰︰东风菜生岭南平泽。茎高二、三尺,叶似杏叶而长,极浓软,上有细毛,煮食甚美。

  时珍曰︰按︰裴渊《广州记》云︰东风菜,花、叶似落妊娠,茎紫。宜肥肉作羹食,香气似马兰,味如酪。

  【气味】甘,寒,无毒。

  【主治】风毒壅热,头痛目眩,肝热眼赤,堪入羹食(《开宝》)。

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