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《燕京岁时记》
四月 凉炒面
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四月麦初熟时,将面炒熟,合糖拌而食之,谓之凉炒面。
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书籍目录
◎ 四月 [髟丫]髻山
◎ 四月 北顶(东顶附)
◎ 四月 榆钱糕
◎ 四月 黄鹂
◎ 四月 芦笋、樱桃
◎ 四月 凉炒面
◎ 四月 玫瑰花、芍药花
◎ 五月 端阳
◎ 五月 雄黄酒
◎ 五月 天师符
◎ 五月 菖蒲、艾子
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