鹅肉
【气味】甘，平，无毒。
《日华》曰：白鹅：辛，凉，无毒。苍鹅：冷，有毒，发疮肿。
诜曰：鹅肉性冷，多食令人易霍乱，发痼疾。
李鹏飞曰：嫩鹅毒，老鹅良。
【主治】利五脏（《别录》）。解五脏热，服丹石人宜之（孟诜）。煮汁，止消渴（藏器）。
【发明】藏器曰：苍鹅食虫，主射工毒为良。白鹅不食虫，止渴为胜。
时珍曰：鹅气味俱浓，发风发疮，莫此为甚，火熏者尤毒。曾目击其害，而本草谓其性凉利五脏，可发胃气者皆能生津，岂独止渴者便曰性凉乎？参苓白术散乃治渴要药，何尝寒凉耶？
（一名尾罂，尾肉也）时珍曰
【主治】涂手足皴裂。纳耳中，治聋及耳
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