秃鸟

《本草纲目》禽部
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  (《食物》)

  【释名】扶老(《古今注》)、(俗作)。

  时珍曰:凡鸟至秋毛脱秃。此鸟头秃如秋,又如老文作秃。

  【集解】时珍曰:秃张翼广五六尺,举头高喙深黄色而扁直,长与人斗,好啖鱼、蛇及鸟雏。《诗》云“有在梁”,即此。自元入我朝,常赋犹有献。按:《饮膳正要》云:有三种:有白者,黑者,花者。名为也。又案景焕《闲谈》云:海鸟,即今之秃。其说与环氏吴纪所谓小者鹪鹩”,相合。今潦年或飞来近市,人或怪骇,此又同鲁人怪耳。

  肉

  【气味】咸,微寒,无毒。《正要》曰:甘,温。

  【主治】中虫、鱼毒(汪颖)。

  补中益气,甚益人,炙食尤美。作脯馐食,强气力,令人走及奔马(时珍。出《饮膳正要》,及《古今注》、《禽经》)。

  髓

  【气味】甘,温,无毒。

  【主治】补精髓(《正要》)。

  喙

  【主治】鱼骨哽(汪颖)。

  毛

  【主治】解水虫毒(时珍。出《埤雅》)。

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