昆布

　　（《别录》中品）

　　【释名】纶布。

　　时珍曰︰按《吴普本草》，纶布一名昆布，则《尔雅》所谓纶似纶，东海有之者，即昆布也。纶音关，青丝绶也，讹而为昆耳。陶弘景以纶为青苔、紫菜辈，谓组为昆布；陈藏器又谓纶、组是二种藻。不同如此。

　　【集解】《别录》曰︰昆布生东海。

　　弘景曰︰今惟出高丽。绳把索之如卷麻，作黄黑色，柔韧可食。《尔雅》云︰纶似纶，组似组，东海有之。今青苔、紫菜皆似纶，而昆布亦似组，恐即是也。

　　藏器曰︰昆布生南海，叶如手，大似薄苇，紫赤色。其细叶者，海藻也。曰︰其草顺流而生。出新罗者叶细，黄黑色。胡人搓之为索，阴干，从舶上来中国。

　　时珍曰︰昆布生登、莱者，搓如绳索之状。出闽、浙者，大叶似菜。盖海中诸菜性味相近，主疗一致。虽稍有不同，亦无大异也。

　　【修治】曰︰凡使昆布，每一斤，用甑箅大小十个，同锉细，以东流水煮之，从巳至亥，待咸味去，乃晒焙用。

　　【气味】咸，寒，滑，无毒。普曰︰酸、咸，寒，无毒。权曰︰温，有小毒。

　　【主治】十二种水肿，瘿瘤聚结气，疮（《别录》）。破积聚（思邈）。治阴肿，含之咽汁（藏器）。利水道，去面肿，治恶疮鼠（甄权）。

　　【发明】杲曰︰咸能软坚，故瘿坚如石者非此不除，与海藻同功。

　　诜曰︰昆布下气，久服瘦人，无此疾者不可食。海岛之人爱食之，为无好菜，只食此物，服久相习，病亦不生，遂传说其功于北人。北人食之皆生病，是水土不宜耳。凡是海中菜，皆损人，不可多食。

　　【附方】旧四。

　　昆布，治膀胱结气，急宜下气。用高丽昆布一斤，白米泔浸一宿，洗去咸味。以水一斛，煮熟劈细。入葱白一握，寸断之。更煮极烂，乃下盐酢豉糁姜橘椒末调和食之。仍宜食粱米、粳米饭。极能下气。无所忌。海藻亦可依此法作之。（《广济方》）

　　瘿气结核，肿硬。以昆布一两，洗去咸，晒干为散。每以一钱绵裹，好醋中浸过，含之咽津，味尽再易之。（《圣惠方》）

　　项下五瘿︰方同上。（《千金翼》）。

　　项下卒肿，其囊渐大，欲成瘿者。昆布、海藻等分，为末，蜜丸杏核大。时时含之，咽汁