木耳

《本草纲目》菜部
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  (《本经》中品)

  【校正】自桑根白皮条分出。

  【释名】木(而、软二音)。木菌(窘、卷二音)。木(音纵)。

  树鸡(韩文)、木蛾。

  时珍曰︰木耳生于朽木之上,无枝叶,乃湿热余气所生。曰耳曰蛾,象形也。曰,以软湿者佳也。曰鸡曰,因味似也。南楚人谓鸡为。曰菌,犹也,亦象形也。乃贝子之名。

  或曰︰地生为菌,木生为蛾。北人曰蛾,南人曰蕈。

  【集解】《别录》曰︰五木耳生犍为山谷。六月多雨时采,即曝干。

  弘景曰︰此云五木耳,而不显言是何木。惟老桑树生桑耳,有青、黄、赤、白者。软湿者人采以作菹,无复药用。

  恭曰︰桑、槐、楮、榆、柳,此为五木耳。软者并堪啖。楮耳人常食,槐耳疗痔。煮浆粥安诸木上,以草覆之,即生蕈尔。

  时珍曰︰木耳各木皆生,其良毒亦必随木性,不可不审。然今货者,亦多杂木,惟桑、柳、楮、榆之耳为多云。

  【气味】甘,平,有小毒。

  权曰︰蕈耳,古槐、桑树上者良,柘木者次之。其余树上,多动风气,发痼疾,令人肋下急,损经络背膊,闷人。

  藏器曰︰木耳,恶蛇、虫从下过者,有毒。枫木上生者,令人笑不止。采归色变者有毒,夜视有光者、欲烂不生虫者并有毒,并生捣冬瓜蔓汁解之。

  时珍曰︰按︰张仲景云︰木耳赤色及仰生者,并不可食。

  【主治】益气不饥,轻身强志(《本经》)。断谷治痔(时珍)。

  【发明】颖曰︰一人患痔,诸药不效,用木耳煮羹食之而愈,极验。

  时珍曰︰按︰《生生编》云︰柳蛾补胃,木耳衰精。言老柳之蛾能补胃理气。木耳乃朽木所生,得一阴之气,故有衰精冷肾之害也。

  【附方】新六。

  眼流冷泪︰木耳一两(烧存性),木贼一两,为末。每服二钱,以清米泔煎服。(《惠济方》)。

  血注脚疮︰桑耳、楮耳、牛屎菰各五钱,胎发灰(男用女,女用男)三钱,研末,油和涂之,或干涂之。(《奇效良方》)。

  崩中漏下︰木耳半斤,炒见烟,为末,每服二钱一分,头发灰三分,共二钱四分,以应二十四气。好酒调服,出汗。(孙氏《集效方》)

  新久泄痢︰干木耳一两(炒),鹿角胶二钱半(炒),为末。每服三钱,温酒调下,日二。(《御药院方》)。

  血痢下血︰木耳(炒研)五钱,酒服即可。亦用井花水服。或以水煮盐、醋食之,以汁送下。(《普济方》)。

  一切牙痛︰木耳、荆芥等分,煎汤频漱。(《普济方》)

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