梨实

《本草纲目》果部
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  【气味】甘、微酸,寒,无毒。多食令人寒中萎困。金疮、乳妇、血虚者,尤不可志曰︰《别本》云︰梨,甘寒,多食成冷痢。桑梨︰生食冷中,不益人。

  【主治】热嗽,止渴。切片贴烫火伤,止痛不烂(苏恭)。治客热,中风不语,治伤寒热发,解丹石热气、惊邪,利大小便(《开宝》)。除贼风,止心烦气喘热狂。作浆,吐风痰(大明)。猝喑风不语者,生捣汁频服。胸中痞塞热结者,宜多食之(孟诜)。润肺凉心,消痰降火,解疮毒、酒毒(时珍)。

  【发明】宗奭曰︰梨,多食动脾,少则不及病,用梨者当斟酌之。惟病酒烦渴人食之甚佳,终不能却疾。

  慎微曰︰孙光宪《北梦琐言》云︰有一朝士见奉御梁新诊之,曰︰风疾已深,请速归去。复见州马医赵鄂诊之,言与梁同,但请多吃消梨,咀不及,绞汁而饮。到家旬日,唯吃消梨,顿爽也。

  时珍曰︰《别录》著梨,只言其害,不著其功。陶隐居言梨不入药。盖古人论病多主风寒,用药皆是桂、附,故不知梨有治风热、润肺凉心、消痰降火、解毒之功也。今人痰病、火病,十居六、七。梨之有益,盖不为少,但不宜过食尔。按︰《类编》云︰一士人状若有疾,厌厌无聊,往谒杨吉老诊之。杨曰︰君热症已极,气血消铄,此去三年,当以疽死。士人不乐而去。闻茅山有道士医术通神,而不欲自鸣。乃衣仆衣,诣山拜之,愿执薪水之役。道士留置弟子中。久之以实白道士。道士诊之,笑曰︰汝便下山,但日日吃好梨一颗。如生梨已尽,则取干者泡汤,食滓饮汁,疾自当平。士人如其戒,经一岁复见吉老。见其颜貌腴泽,脉息和平,惊曰︰君必遇异人,不然岂有痊理?士人备告吉老。吉老具衣冠望茅山设拜,自咎其学之未至。此与琐言之说仿佛。观夫二条,则梨之功岂小补哉?然惟乳梨、鹅梨、消梨可食,余梨则亦不能去病也。

  【附方】旧八,新四。

  消渴饮水︰用香水梨、或鹅梨、或江南雪梨皆可,取汁以蜜汤熬成瓶收。无时以热水或冷水调服,愈乃止。(《普济方》)

  猝得咳嗽︰颂曰︰崔元亮《海上方》︰用好梨去核,捣汁一碗,入椒四十粒,煎一沸去滓,纳黑饧一大两,消讫,细细含咽立定。诜曰︰用梨一颗,刺五十孔,每孔纳椒一粒,面裹灰火煨熟,停冷去椒食之。又方︰去核纳酥、蜜,面裹烧熟,冷食。又方︰切片,酥煎食之。

  又方︰捣汁一升,入酥、蜜各一两,地黄汁一升,煎成含咽。凡治嗽,须喘急定时冷食之。若热食反伤肺,令嗽更剧,不可救也。若反,可作羊肉汤饼饱食之,便卧少时,即佳。

  痰喘气急︰梨剜空,纳小黑豆令满,留盖合住系定,糠火煨熟,捣作饼。每日食之,至效。(《摘玄》)

  喑风失音︰生梨,捣汁一盏饮之,日再服。(《食疗本草》)

  小儿风热,昏懵躁闷,不能食︰用消梨三枚切破,以水二升,煮取汁一升,入粳米一合,煮粥食之。(《圣惠方》)

  赤目弩肉,日夜痛者︰取好梨一颗捣绞汁,以绵裹黄连片一钱浸汁。仰卧点之。(赤眼肿痛︰鹅梨一枚捣汁,黄连末半两,腻粉一字,和匀绵裹浸梨汁中,日日点之。(《圣惠方》)

  反胃转食,药物不下︰用大雪梨一个,以丁香十五粒刺入梨内,湿纸包四、五重,煨熟食

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