梅实

《本草纲目》果部
《本草纲目》果部
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  【气味】酸,平,无毒。

  大明曰︰多食损齿伤筋,蚀脾胃,令人发膈上痰热。服黄精人忌食之。食梅齿者,嚼胡桃肉解之。

  《物类相感志》云︰梅子同韶粉食,则不酸,不软牙。

  【发明】宗奭曰︰食梅则津液泄者,水生木也。津液泄则伤肾,肾属水,外为齿故也。

  时珍曰︰梅,花开于冬而实熟于夏,得木之全气,故其味最酸,所谓曲直作酸也。肝为乙木,胆为甲木。人之舌下有四窍,两窍通胆液,故食梅则津生者,类相感应也。故《素问》云︰味过于酸,肝气以津。又云︰酸走筋,筋病无多食酸。不然,物之味酸者多矣,何独梅能生津耶?

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