【气味】
酸，平，无毒。宗奭曰︰微咸。
弘景曰︰俗方言︰热食虎肉，坏人齿。
诜曰︰正月勿食虎，伤神。
时珍曰︰虎肉作土气，味不甚佳。盐食稍可。
【主治】
恶心欲呕，益气力，止多唾（《别录》）。食之治疟，辟三十六种精魅。入山，虎见畏之（孟诜）。
【附方】
新一。
脾胃虚弱︰恶心不欲饮食。虎肉半斤切，以葱、椒、酱调，炙熟，空心冷食。（《寿亲养老》方）
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