廉姜

《本草纲目》草部
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  (《拾遗》)

  【释名】姜汇(《纲目》)、蔟(音族绥)。

  【集解】弘景曰︰杜若苗似廉姜。

  藏器曰︰廉姜似姜,生岭南、剑南,人多食之。

  时珍曰︰按《异物志》云︰生沙石中,似姜,大如螺,气猛近于臭。南人以为齑。其法削皮,以黑梅及盐汁渍之,乃成也。又郑樵云︰廉姜似山姜而根大。

  【气味】辛,热,无毒。

  【主治】胃中冷,吐水,不下食(藏器)。温中下气,消食益智(时珍)。

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