羊头（头蹄）
（白羊者良）
【气味】甘，平，无毒。
大明曰︰凉。
震亨曰︰羊头、蹄肉，性极补水。水肿人食之，百不一愈。
【主治】风眩瘦疾，小儿惊痫（苏恭）。脑热头眩治丈夫五劳骨热。热病后宜食之，冷病患勿多食（孟诜。《心镜》云︰以上诸证，并宜白羊头，或蒸或煮，或作脍食。）疗肾虚精竭。
【附方】新三。
老人风眩︰用白羊头一具，如常治，食之。
五劳七伤︰白羊头、蹄一具净治，更以稻草烧烟，熏令黄色，水煮半熟，纳胡椒、荜茇、干姜各一两，葱、豉各一升，再煮去药食。日一具，七日即愈。（《千金》）
虚寒腰痛︰用羊头、蹄一具，草果四枚，桂一两，生姜半斤，哈昔泥一豆许，胡椒煮食。（《正要》）
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