鳢鱼肉
【气味】甘，寒，无毒。有疮者不可食，令人瘢白（《别录》）。
源曰︰有小毒，无益，不宜食之。
宗奭曰︰能发痼疾。疗病亦取其一端耳。
【主治】疗五痔，治湿痹，面目浮肿，下大水（《本经》。弘景曰︰合小豆白煮，疗肿满甚效）。下大小便，壅塞气。作，与香港脚、风气人食，良。（孟诜）。主妊娠有水汽（苏颂）。
【附方】旧三，新二。
十种水汽垂死︰鳢鱼（一斤重者）煮汁，和冬瓜、葱白作羹食。（《心镜》）
下一切气︰诜曰︰用大鳢一头开肚，入胡椒末半两，大蒜三两颗，缝合，同小豆一升煮熟，下萝卜三、五颗，葱一握，俱切碎，煮熟，空腹食之至饱，并饮汁。至夜，泄恶气无限也。三五日更一作。
肠痔下血︰鳢鱼作，以蒜齑食之。忌冷、毒物。（《外台》）
一切风疮顽癣疥癞︰年久不愈者，不过二、三服必愈。用黑火柴头鱼一个（即乌鳢也），去肠肚，以苍耳叶填满。外以苍耳安锅底，置鱼于上，少少著水，慢火煨熟，去皮骨淡食。
勿入盐酱，功效甚大。（《医林集要》）
浴儿免痘︰除夕黄昏时，用大乌鱼一尾，小者二三尾，煮汤浴儿，遍身七窍俱到。不可嫌腥，以清水洗去也。若不信，但留一手或一足不洗，遇出痘时，则未洗处偏多也。此乃异人所传，不可轻易。（杨拱《医方摘要》）
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