【气味】甘，温，无毒。
震亨曰︰麸皮曲︰凉，入大肠经。
【主治】消谷止痢（《别录》）。平胃气，消食痔，治小儿食痫（苏恭）。调中下气，开胃，疗脏腑中风寒（藏器）。主霍乱、心膈气、痰逆，除烦，破症结（孟诜）。补虚，去冷气，除肠胃中塞，不下食，令人有颜色（吴瑞）。落胎，并ㄊ下鬼胎（《日华》）。止河鱼之腹疾（梁简文帝《劝医文》）。
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